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      壓濾設備其結構特點在食品行業(yè)的應用?

      發(fā)布者:管理員發(fā)布時間:2019-12-16返回列表
      摘要: 在各個行業(yè)的過濾工序中,壓濾設備的過濾原理是現在濾布表面形成濾餅層,而后該濾餅層作為過濾層,對物料進行過濾,而讓水透過,壓濾設備隨著時間的延長,靠近濾餅的濾餅層比中間部分的 濾餅干燥,這樣透水性能大大降低。隔膜壓濾機的過濾濾板的發(fā)展從傳統的板框過濾,到…

        在各個行業(yè)的過濾工序中,壓濾設備的過濾原理是現在濾布表面形成濾餅層,而后該濾餅層作為過濾層,對物料進行過濾,而讓水透過,壓濾設備隨著時間的延長,靠近濾餅的濾餅層比中間部分的 濾餅干燥,這樣透水性能大大降低。隔膜壓濾機的過濾濾板的發(fā)展從傳統的板框過濾,到后來的廂式過濾,再到隔膜過濾,其發(fā)展的軌跡主要是提高濾餅的固含量和水洗效果。
        壓濾設備的隔膜過濾是在過濾板的兩端添加兩塊隔膜片,這樣隔膜片和過濾板之間就形成壓榨腔室,而隔膜片和外界形成過濾腔室。壓濾設備在進料只有70%是就停止進料,過濾腔室不需要 完全充 滿,此時在壓榨腔室中通入壓榨介質,使隔膜向過濾腔室方向擠壓,從而達到過濾脫水的目的。導致傳統的板框和廂式過濾出現明顯不足之處:

      壓濾設備


        1.后期進料泵的壓力大大上升,浪費能耗。
        2.壓濾設備在這個過濾周期中,前面30%的時間能達到70%的脫水效果,后面70%的時間只能達到30%的效果,過濾時間大大延長,而效果卻一般。
        3.濾餅形成致密,沒有形成均一的濾餅洗滌通道,不利于隔膜壓濾機的后續(xù)濾餅洗滌。
        目前壓濾設備的隔膜過濾技術在食品方面的應用主要分為三大類:
        1.發(fā)酵后,濃縮的菌渣進行脫水,這方面的應用包括檸檬酸、啤酒、乳酸、蔗糖、葡萄糖等。
        2.食用油的過濾,特別是棕櫚油。
        3.食用膠的脫水,特別是瓊膠和卡拉膠。
        其壓濾設備在行業(yè)中的應用優(yōu)勢具有過濾周期大大縮短,縮短每批料的過濾周期,從而大大提高壓濾設備的使用率,也提高產量。由于壓濾設備的主張低壓進料,高壓壓榨,所以濾餅固含量大大 提 高。在壓榨過程中使用預壓榨技術,壓濾設備是濾餅形成均勻,有利于水洗,用水量大大減少,同時濾餅中雜質更易于被水帶走。
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